1、处理食材：土豆去皮切成块，鸡块剁的小点，姜切片，葱茎切段 。
2、锅里做水放入葱、姜片、大料，把鸡块焯一下水 。
3、焯好水的鸡块捞出控干水分 。
4、炒锅里倒入三勺植物油，倒进去土豆块煎一下，盛出备用 。
5、炒锅里放入两勺油，倒进去鸡块翻炒至鸡块微黄 。
6、把葱姜片、辣椒、大料和大蒜掰放进去，倒进去一勺料酒，一勺白糖、半勺五香粉翻炒均匀，使调料炒出香味 。
7、把土豆块倒进去翻炒 。
8、加入两勺老抽继续翻炒 。
9、土豆和鸡块翻炒均匀上色 。
【土豆烧鸡块大锅菜怎么做】10、加进去两碗水 ， 没过鸡块和土豆多一点 。
11、倒进去两勺盐，盖锅盖大火煮开，小火炖一小时半，出锅时放味精调味，撒葱花即可 。

以上就是土豆烧鸡块大锅菜怎么做的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 咸蛋黄金针菇怎么烧
• 烧饼怎么做才好吃
• 烧鸡怎么烧好吃
• 梅笋烧肉如何做
• 红烧牛肉怎么的做法窍门
• 红烧小鸡腿的家常做法
• 烧烤时用微波还是光波烤几分钟
• 红磷在氧气中燃烧 红磷在氧气中燃烧的现象
• 荞面饸饹的做法
• 熏肉怎么烧