1、一般煮制 后需要贮藏的老汤，用50目的丝网过滤，并撇净浮沫和残余的料渣，入库0-4°C保存备用 。
2、卤水在夏天每天烧开一次，然后静置不动，放卤水桶的地方要通风透气，切不可将卤锅直接放在地面上 ， 这样不利于卤水快速降温散热 ，
【夏天老汤怎么保存 储存老汤方法】3、卤水表面随时保持3厘米厚度的卤油，卤油可以隔绝卤水与空气的接触，从而阻止细菌污染卤水 。
以上就是夏天老汤怎么保存 储存老汤方法的内容啦，希望本文可以帮到你！
- maya怎么删除点
- 黄骨鱼怎么煮好吃
- 被保险公司延保怎么办
- ie10兼容视图怎么设置
- iPhone怎么安装两个微信
- 可乐桶酒怎么调制
- 梅菜扣肉饭怎么做
- 陕西带把肘子怎么做好吃
- 倾怎么组词
- 鲤鱼打挺怎么练