炸麻花七成油温下锅即可，这样炸出来的麻花是非常有营养的，而且也不会炸糊 。麻花还有大量的葡萄糖和氨基酸等物质 ， 对于人体有很好的补充能量和促进人体消化吸收的作用 。
【炸麻花几成油温下锅】麻花 ， 是中国的一种特色油炸面食小吃 。传说是东汉人柴文进发明了麻花 。现主产于陕西省咸阳、山西稷山、湖北崇阳、天津、湖南 。其中山西稷山以咸香油酥出名 ， 湖北崇阳以小麻花出名，天津以大麻花出名 。

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