饺子煮到什么时候算熟

注意饺子的形态:
饺子先是冻得很硬 , 下锅之后慢慢变软,表皮发粘,然后饺子会鼓起肚子来,像皮球一样的飘在上面,最后呢 , 饺子的肚子会瘪掉(但饺子没烂) , 直观上看会发现饺子皮包在饺子馅上 , 有凹凸不平的感觉 , 到这个状态饺子就已经熟了 。
【饺子煮到什么时候算熟】有的速冻饺子由于冻得时间太长 , 饺子皮的水分会脱掉,所以不容易熟,煮好之后会发现在褶上有些夹生,(这种饺子最好水温要低些慢慢煮),所以建议在饺子瘪掉的时候,捞一个出来尝尝这样就可以知道饺子熟没熟 。

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