樱桃可以冷冻保存,冷冻层的温度低,可以延长樱桃的保存时间,但樱桃冷冻时,其中的营养成分会有所流失,且樱桃的口感会变差,如果樱桃数量不多,建议不要放冷冻保存 。
【樱桃吃不完可以冷冻吗】樱桃,蔷薇科、樱属几种植物的统称 。世界上作为栽培的樱桃仅有4种,即樱桃、欧洲甜樱桃、欧洲酸樱桃和毛樱桃 。其中在生产上起重要作用的是樱桃、欧洲甜樱桃和欧洲酸樱桃 。乔木或灌木,高2-25米 , 树皮灰白色或黑褐色 。小枝灰褐色或灰棕色,嫩枝绿色,无毛或被疏柔毛 。冬芽卵状椭圆形,无毛 。叶片卵形、椭圆形或长圆状卵形 , 先端骤尖或短渐尖,基部圆形或楔形 。花序伞形,有花3-4朵,花叶同开;花梗长0.8-3.4厘米,被疏柔毛或无毛;萼片三角卵圆形或卵状长圆形,先端圆钝或急尖;花瓣白色或粉红色,倒卵形 。核果近球形或卵球形 , 呈红色至紫黑色,直径0.9-2.5厘米 。花期3-5月 , 果期5-9月 。
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