豆皮素卷制作方法 家常自制豆皮素卷的步骤

1、材料:油豆皮一大张、胡萝卜一小根、豆苗适量、白萝卜1/4根、小葱适量、盐少许、糖少许 。
2、油豆皮清水稍作浸泡 , 待软化后沥干备用 。
3、胡萝卜、萝卜洗净擦蓉,豆苗洗净备用 。
4、胡萝卜、萝卜蓉及豆苗中放入少量盐和些许糖,小葱切末拌入 。
5、在豆皮靠近边缘1/4处 , 放入馅料,排成一条,不需要太多 。将豆腐皮慢慢卷起 。
【豆皮素卷制作方法 家常自制豆皮素卷的步骤】6、围成圆圈 , 蒸锅煮开水,放入蒸笼(或蒸架)蒸10分钟,出笼 , 切断,即可 。

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