【煮鸡蛋是开水还是冷水好】冷水 。先把鸡蛋用冷水清洗干净 。然后直接冷水下锅，水开后煮8分钟左右，然后关火焖5分钟（也可以直接煮10分钟） 。这样不仅鸡蛋不容易煮破皮 ， 剥开皮后，里面蛋黄的颜色是金黄色的 。
如果不喜欢吃纯熟透的，只需要煮6分钟左右，蛋黄是一半的糖心 。要是煮7分钟左右，蛋黄是微微凝固，或者略带一点点糖心 。大家可以根据自己的口感喜好，决定煮的时间 。但是不论煮几分钟，都是冷水下锅，水开后计算时间的 。

以上就是煮鸡蛋是开水还是冷水好的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 什么叫课程设置
• 结尾是为生的成语有哪些
• 快手通过发现添加是什么意思
• POS机手续费是多少
• 被pua是什么意思梗
• 选购跑步机的注意事项是什么
• 佛家看透生死的禅语
• 冰麻双曲纱是什么成分制成的
• 带结晶水的物质是不是电解质
• 皮鞭是干什么用的