第一、 每次不用做太多 ， 拔丝茄子时间久了就会回软，口感会变很差的，所以每次两根茄子基本上就可以，去皮之后切块 。
第二、 茄子切成块之后放进盆里，撒一把面粉，把茄子左右摇晃摇晃，让其均匀的沾上面粉 。
第三、 锅里到油烧热，油稍微多些 ， 把茄子放进去炸金黄出锅，然后重新放进去炸一遍 ， 这样做出来的拔丝茄子口感更好 。
【拔丝茄子的美味做法】第四、 锅里留底油，放进去半碗白糖和半碗清水 ， 小火慢慢的烧，烧开之后用筷子搅动，一边搅动一边烧 ， 直到糖浆冒泡的时候把茄子放进去快速翻炒，出锅前撒一些芝麻 ， 又香又脆又甜哦 。

以上就是拔丝茄子的美味做法的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 描写花瓣的词语
• 黑色长袜配什么颜色的鞋子好看
• 小餐馆不交税的后果
• 鲁迅最经典的一句名言 简述鲁迅最经典的一句名言
• 结晶的近义词是什么
• 买大额存单应注意什么
• 柠檬酸的化学式和结构式是什么
• 关于史诗的句子
• 激励孩子努力读书的话 让孩子好好学习，天天向上
• 表示从上往下看的词语是什么