【苦麦菜如何炒才可以不苦呀】第一步，把洗干净的菜切成10CM长短，
第二步，炒锅内放上清水煮开，往锅内倒半勺油 ， 两勺（调味勺）盐，等水再煮开时把切好的菜倒入，煮的时间不好太长 ， 断生即可捞出，水控干装盘 。
第三步，在炒锅内放上油（油量自己掌控）等油六成热时，依次放入蚝油两勺、大蒜末、料酒、鸡精，爱吃麻油的淋上几滴就可 。
第四步 ， 把炒好的蚝油酱淋上码好的菜上 。
就这样一盘香喷喷的蚝油苦麦菜做好了 。

以上就是苦麦菜如何炒才可以不苦呀的内容啦，希望本文可以帮到你！

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