怎么知道面熟了吗

【怎么知道面熟了吗】1、用筷子夹断面条 , 看是否白心,如果没有白心了,那么就是熟了 。如果不放心可以捞起一根面条尝尝是否煮熟 。
2、至于煮糊了是因为煮的时间太长或水太少导致 。煮面一般等水烧开放入面条用筷子搅一下防止粘连 , 等水再次烧开改成小火,煮五分钟左右就可以了 。

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