1、材料：豌豆400克，酸菜50克，猪瘦肉100克 ， 鲜汤1000毫升 ， 食盐、味精各适量 。
2、将猪瘦肉洗净切丝，浸泡在清水中；
3、豌豆入沸水锅中焯至熟软；
4、酸菜切成细丝 。炒锅置旺火上，放入鲜汤、酸菜、豌豆、食盐煮沸 ， 倒入汤碗；
【豌豆酸菜汤怎么做】5、再将肉丝连同清水倒入锅内烧沸，撇净浮沫 ， 加入胡椒粉、味精，盛入原汤碗中即可 。
以上就是豌豆酸菜汤怎么做的内容啦，希望本文可以帮到你！
1、材料：豌豆400克，酸菜50克，猪瘦肉100克 ， 鲜汤1000毫升 ， 食盐、味精各适量 。
2、将猪瘦肉洗净切丝，浸泡在清水中；
3、豌豆入沸水锅中焯至熟软；
4、酸菜切成细丝 。炒锅置旺火上，放入鲜汤、酸菜、豌豆、食盐煮沸 ， 倒入汤碗；
【豌豆酸菜汤怎么做】5、再将肉丝连同清水倒入锅内烧沸，撇净浮沫 ， 加入胡椒粉、味精，盛入原汤碗中即可 。
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