【豆腐炖粉条怎么做】主料:油豆腐100克,粉条100克,腌雪里蕻100克 。辅料:酱油15克,白砂糖4克,盐2克,色拉油15克 , 大葱5克 。
步骤:
1、粉条浸软,取起切约2寸长 。
2、雪里蕻用清水浸约1小时,浸时水中加入少许盐,使其迅速减咸味,洗净沥干水 , 切碎 。
3、器皿内下色拉油15克,加入上汤3杯半或适量,老抽15克,白糖4克,精盐适量调味 。
4、高火10分钟煮后加入粉条,雪里蕻,油豆腐兜匀,接着煮10分钟 。
5、将葱切末放入即可 。
以上就是豆腐炖粉条怎么做的内容啦,希望本文可以帮到你!
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