腊八粥要煮多长

腊八粥大概需要熬制一个半小时左右 。
主料:大米适量、胡萝卜2根、熏干2块、青笋1根、香菇8朵、木耳少许、猪肉馅半斤、虾仁5个 。
配料:精盐少许 。
1、将米淘净,放入砂锅里 , 加水后用小火煲 。水不可加太少,以漫过锅的十分之六、七为准 。
2、将猪肉馅放入锅里,待开锅后撇去泡沫 。
3、将虾仁洗净放入锅内 。
4、将事先泡发好的香菇切成约3毫米小丁,再将泡好的木耳切碎一同倒入锅内 。
5、把胡萝卜切成约3毫米的小丁 , 放入锅内 。
6、15分钟后 , 将熏干也切成3毫米的小丁 , 放入锅内 。
7、10分钟后,将青笋切成3毫米的小丁,放入锅内 。
【腊八粥要煮多长】8、期间应经常搅动粥,避免粘锅 。
9、30分钟后,加少许精盐后即可出锅 。

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