青红椒炒茭白怎么做

1、食材:茭白三只、青椒一只、红椒一只、葱白一根、蒜适量、色拉油适量、盐适量、鸡精适量 。
2、将茭白去皮洗净切丝,青红椒洗净切丝 , 葱白切丝,蒜切末 。
3、炒锅中放油烧至五成热下蒜末 。
【青红椒炒茭白怎么做】4、下茭白丝炒软后加入青红椒丝同炒至断生 , 加入盐,鸡精调味即可 。

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