案台上多撒点干面粉，倒出发酵好的面团，面团上撒上一层干面粉 ， 用手进行揉面 ， 并且排净面团里面的空气，使面的组织结构变多，这样制做出来的面饼就会分出很多层来 。
【面饼如何折叠起层多】面粉是一种由小麦磨成的粉状物 。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉 。面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食 ， 用面粉制成的食物品种繁多 ， 花样百出，风味迥异 。
以上就是面饼如何折叠起层多的内容啦，希望本文可以帮到你！
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