凉性 。猴桃又名猕猴桃、奇异果、狐狸桃、藤梨、猴仔梨、杨汤梨,因猕猴喜食,故而得名猕猴桃,亦有说其果皮覆毛,貌似猕猴而得名 。猕猴桃属猕猴科猕猴桃属落叶藤本植物,广布于我国长江流域以南地区及陕西、河南和西北等地区 , 多野生 , 果实为浆果,形似鸡蛋状 , 果皮黄褐绿色,夏秋成熟 。
猕猴桃鲜果果肉为翠绿色,果心乳白,柔软多汁,甜酸适度,清香可口,美啖几颗,犹如甘泉直流心田,甜透心底 , 回味无穷 。
【猴桃是热性的还是凉性的】猕猴桃享有“神奇之果”“维C之冠”的美称 , 缘于它有非凡的营养价值 。据分析,其每100克可食部分含糖11克、蛋白质1.6克、类脂0.3克、维生素C300毫克、磷42.2毫克、钾320毫克、钙56.1毫克、铁1.6毫克,此外还含维生素P 。
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