【桃胶雪燕皂角米泡多久】12个小时 。将雪燕、桃胶、皂角米常温水浸泡12小时，并且泡水中途换一次水，泡发好的是全部发胀开 。桃浆是一种胶体溶液食材，有充足的水溶和适度的黏度 ， 用冷水侵泡十多个小时后泡开变松 。雪燕是苹婆属花草树木的绿色植物木髓分必物，因泡开后跟燕窝较为像 ， 被称作“雪燕” 。皂角米别名雪莲子、皂角仁、皂角精，是皂荚的果子 。属高效率能量、高碳水化合物、低蛋白，低热量食材 。并带有天然植物膳食纤维素 。
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