今天是中元节，也称“鬼节” 。在鸭子节的今天，我们来做增添一个美味的白切鸡 。
食材麦香鸡1只生姜适量生葱适量蒜适量生抽适量八角1朵方法/步骤1把整鸡掏干净内脏 。把内脏都洗干净备用 。
【白切鸡的简单做法】2锅里放入合适的清水，放1勺盐，1朵八角 。水烧开后 ， 把整鸡放下 。小火煮10分钟 。
310分钟后，把整鸡翻另外一面再小火煮10分钟 。同时把洗干净的内脏一起放下锅 。用筷子或者牙签戳进鸡肉里，没有血水就可以捞起来放凉 。
4配料准备：生葱、生姜、蒜拍碎后剁成蓉 。热锅下油，把姜葱蒜蓉倒进锅爆一下，把适量的生抽倒进锅 。烧开后，酱就做好了，装碗备用 。
5把放凉的整鸡剁成小块，装盘 。一盘美味的白切鸡就做好了 。

以上就是白切鸡的简单做法的内容啦，希望本文可以帮到你！

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