主料：牛草肚、辣椒干、四川豆瓣酱、白萝卜、姜片、葱白、酱油、蚝油、冰糖 。
牛草肚炆罗卜做法：
牛肚清洗后切块；将酱油、豆瓣酱、蚝油、干辣椒、姜葱蒜、冰糖放进高压锅 ， 再倒入牛肚，放水，水淹没牛肚即可；使用高压锅煮半小时即可；白萝卜削皮，切块 ， 放姜片炒熟；萝卜和牛肚里放到一起，炒半小时即可 。处理方法如下：
【牛草肚炆罗卜做法如何处理牛肚】牛肚清洗：用10克颗粒状的盐 ， 将牛肚里外反复搓揉，可以除掉粘曱液和污物；再加2或3滴食用醋继续搓揉，可去掉异味 ， 最后用清水洗涤一遍捞出；切块烧菜：将牛肚分成小块 ， 投入热水锅里，五分熟即捞出，换锅 ， 再加入萝卜块炒熟即可 。

以上就是牛草肚炆罗卜做法如何处理牛肚的内容啦，希望本文可以帮到你！

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