鲶鱼，同鲇鱼 。分种较多，常见有鲶鱼(土鲶)、大口鲶鱼、胡子鲶(塘鲺)、革胡子鲶(埃及胡子鲶)客家俗称塘滑鱼
【鲶鱼是什么鱼】鲶鱼，动物界-脊索动物门-脊索动物亚门-辐鳍鱼纲-鲶形目-鲶科-鲶属-鲶鱼种 。嘴上共4根胡须，上长下短，肉食性，多为野生 ， 对水质要求不高，可人工养殖 。生长速度较快，某些品种能长到很大 。
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