主料：豆腐干200克，洋葱一个，鸡蛋1个 。
【豆腐干炒洋葱可以吗】辅料：生姜适量，盐适量，味精适量 ， 蒜适量 。
制作步骤：
豆腐干洋葱切好，蒜葱切好，将鸡蛋煎熟 。油烧热，下入蒜瓣、葱丝爆香，洋葱下入炒软 。下入豆干翻炒3分钟 ， 加适量酱油翻炒，再下入鸡蛋块翻炒，撒入盐 ， 鸡精调味即可 。

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