豉汁清蒸带子怎么做 豉汁清蒸带子的做法

1、新鲜带子请卖的人处理好回家再洗净沥干水 。
2、备蒜蓉,豆豉,洗净切碎 。
【豉汁清蒸带子怎么做 豉汁清蒸带子的做法】3、热油锅 , 把蒜蓉和豆豉下锅爆香下锅加入酱油(没有也可加蚝油) 。
4、适量糖,盐,葱白,拌成酱料后放在带子上面,红椒是装饰用的,蒸锅烧开,放带子蒸八分钟左右 。

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