1、将黄戈雅鱼去腮去内脏，清理干净，备用
2、铁锅上炉，倒入少许油 ， 烧热 ， 将鱼放入 。
3、加葱姜、干红辣椒、八角和花椒 ， 调味去腥 。
4、加料酒去腥 。
5、加老抽上色调味 。
6、加热水，没过鱼表面 ， 加葱段，大火烧开，盖锅，转小火炖二十分钟 。
7、加糖调味，盖锅，大火五分钟 。
8、加盐，收汁 。
【戈雅鱼的制作方法】9、加鸡精调味即可 。

以上就是戈雅鱼的制作方法的内容啦，希望本文可以帮到你！

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