百香果一般在夏季6月份开花，秋季11月份结果 。
百香果，又名鸡蛋果 ， 是西番莲科西番莲属的草质藤本植物 ， 长约6米；茎具细条纹，无毛；花瓣5枚，与萼片等长；基部淡绿色，中部紫色，顶部白色 ， 浆果卵球形，直径3厘米到4厘米，无毛，成熟时为紫色，属于卵形 。
【百香果什么季节成熟】生于海拔180米到1900米的山谷丛林中 。原产安的列斯群岛，广植于热带和亚热带地区 。主要有紫果和黄果两大类 。植株寿命约20年，经济寿命一般8至10年 。

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