紫苏南瓜沙拉 紫苏南瓜沙拉怎么做好吃

1、材料:南瓜1个,细砂糖2大匙,豌豆婴少许,松子少许,紫苏叶30公克,九层塔30公克 , 洋葱末50公克,蒜末少许,腰果50公克,胡椒盐少许,橄榄油100㏄,起司粉20公克 。
2、将南瓜洗净 , 连皮切成2公分立方的小?。?40℃温油炸熟(筷子可以穿透的程度)后捞起沥干 , 趁热拌入细砂糖,再放入冰箱冷藏备用 。
3、将所有酱料用果菜机打匀成紫苏酱备用 。
【紫苏南瓜沙拉 紫苏南瓜沙拉怎么做好吃】4、食用时,将南瓜与洗净的豌豆婴装盘 , 加入适量的紫苏酱混拌均匀,撒上松子即可 。

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