陈醋菠菜花生米做法

1、首先把焯水后的菠菜过凉水,捏团沥干水分,油锅中加入食用油 , 油温六成热后放入花生米 , 翻炒炸熟 。
【陈醋菠菜花生米做法】2、然后用炸过花生米的剩余油制作辣椒油备用 , 菠菜改刀切段,放入盆中,加入葱末、蒜末、辣椒油 。
3、最后滴上香油,倒上陈醋 , 放入花生米 , 搅拌均匀即可装盘 。

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