山核桃的药用价值

1、核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血、润肺、养神等功效 。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品 。唐代孟诜著《食疗本草》中记述 , 吃核桃仁可以开胃,通润血脉,使骨肉细腻 。宋代刘翰等著《开宝本草》中记述 , 核桃仁食之令肥?。?润?。谛敕? ,多食利小水,去五痔 。明代李时珍著《本草纲目》记述 , 核桃仁有补气养血 , 润燥化痰,益命门,处三焦,温肺润肠,治虚寒喘咳,腰脚重疼 , 心腹疝痛,血痢肠风等功效 。
【山核桃的药用价值】2、核桃中的磷脂,对脑神经有良好保健作用 。核桃油含有不饱和脂肪酸,有防治动脉硬化的功效 。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素 。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低,铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能 。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显,冬季,对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳 。
3、核桃含有丰富的维生素B和E,可防止细胞老化,能分健脑、增强记忆力及延缓衰老 。它含有特殊的维生素成分,不但不升高胆固醇,还能减少肠道对胆固醇的吸收,适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用 。核桃仁含有大量维生素E和亚麻油酸,经常食用有润肌肤、乌须发的作用 。
4、核桃还富含钙、磷、铁、钾、镁、锌、锰等矿物质及多种维生素,常食不仅有健脑的作用,同时还有预防高血压、心脑血管等疾病的功效 。益寿美容唐代名医孟洗称核桃可通经脉 , 润血脉 。

以上就是山核桃的药用价值的内容啦,希望本文可以帮到你!