豆角:一年生缠绕、草质藤本或近直立草本,有时顶端缠绕状 。茎近无毛 。羽状复叶具3小叶 。托叶披针形,长约1厘米,着生处下延成一短距 , 有线纹 。小叶卵状菱形,长5至15厘米,宽4至6厘米,先端急尖 , 边全缘或近全缘,有时淡紫色,无毛 。
【豆角的外貌是什么样的请写出来】豆角又叫做豇豆,是夏天盛产的蔬菜 。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种 , 一年生缠绕草本植物 。别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆 。含有各种维生素和矿物质等 , 嫩豆荚肉质肥厚 , 炒食脆嫩,也可烫后凉拌或腌泡 。豆荚长而像管状,质脆而身软,常见有白豆角和青豆角两种 。
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