【清炖鸡的烹饪方法 怎么做清炖鸡】1、食材：肥嫩母鸡1只、精盐6克、水发香菇15克、姜片2克、绍酒20克 。
2、鸡宰杀煺毛，从背部剖开，掏出内脏 ， 洗净，在沸水锅中烫过 。
3、鸡腹部向上，头盘向身旁，脚剁去爪尖 ， 屈于内侧，放入炖钵内，背上放香菇，加入精盐、味精、清水500克与少许绍酒，用棉纸或牛皮纸将炖盅封严 。
4、上蒸笼用旺火烧20分钟后改中火蒸2小时取出 ， 移入汤碗上席 。

以上就是清炖鸡的烹饪方法 怎么做清炖鸡的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 牡丹的别名是什么
• 马天生最后的结局
• 蒂芙尼的早餐讲的什么
• 一个学校的院士数代表什么
• 纳米牙刷的特点
• 民诉简易程序的条件
• 干莲子怎么去掉外面的黑壳
• 世界水日内容
• 89版的封神榜妲己是谁扮演的
• 散粉过安检要拿出来吗