【黑木耳泡发久了有毒吗】黑木耳泡发久了是有毒的 ， 泡的时间长了，既有细菌的滋生，也会有毒素产生 。木耳泡久了之后也会比较软，其食用口感也会有所降低 。干制木耳食用前需要泡发洗净 ， 尽量用温水泡发，缩短泡发时间 ， 泡好后 ， 流水清洗两到三遍，最大限度除去杂质和有毒物质 。
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