【芒果籽的功效与作用】芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木,叶革质,互生;花?。有?nbsp;, 黄色或淡黄色 , 成顶生的圆锥花序 。核果大 , 压扁 , 长5-10厘米,宽3-4、5厘米,成熟时黄色,味甜,果核坚硬 。芒果为著名热带水果之一 , 芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维 , 芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的 。其次维生素C含量也不低 。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分 。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等 。
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