木耳用开水泡没有害处 。木耳在生活中可以使用开水泡，也可以使用冷水泡，一般都是无害的，不需要担心 。但要是开水泡木耳的时间过长，那么很容易泡熟，泡太久也会滋生细菌以及微生物 。
【木耳用开水泡有害处吗】木耳一般建议用开水泡的时间控制在10分钟左右即可 ， 时间太长会导致木耳的营养成分流失，降低食用价值以及营养价值 。
主要因为木耳是一种真菌食物，泡的时间太长容易熟，熟了以后更容易变质 ， 从而滋生细菌以及微生物，食用之后引发身体不适 。
以上就是木耳用开水泡有害处吗的内容啦，希望本文可以帮到你！
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