急炒花菜炒法

一.主料:
花菜300克 。
【急炒花菜炒法】二.辅料:
盐,味精,油 , 葱,姜 , 蒜 。
三.步骤:
1、将花菜用刀切成小朵待用 。
2、再切一些葱姜蒜 。
3、把锅烧热 , 倒入适量油,油热后倒入葱姜蒜炒香 。
4、然后将花菜倒入锅用中火翻炒,然后盖上锅盖焖半分钟 。
5、炒至花菜变色稍软,加盐、味精 , 撒入少许葱花即可起锅 。

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