看环境温度，夏季两天左右 。冬季三到5天不等 ， 尽早吃掉最好 。因为时间久了容易产生亚硝酸盐一类的有毒物质，长期积累下来对身体不好 。如果卤蛋想延长保存时间，建议密封后放入冰箱冷藏保存即可 。
做卤鸡蛋的技巧：1、所有的调料可以放在纱布包或滤纸包中，这样滤渣会很方便 。
2、做好的卤水汁冷藏可以保持7天 ， 如果长时间不用的话，滤掉渣子后冷冻可以保存3个月 。
3、自制卤水汁的好处除了安全卫生之外 ， 还可以根据自己的口味添加调味料，其中八角和桂皮是必不可少的 。
【卤蛋能保存多长时间】4、鸡蛋很容易上色入味，如果还需要卤制其它的食材，则要适当地延长浸泡的时间 。

以上就是卤蛋能保存多长时间的内容啦，希望本文可以帮到你！

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