牛肉雪菜饼怎么做

【牛肉雪菜饼怎么做】1、牛肉切丝 , 加入姜汁,盐 , 鸡精,一点点小苏打和糖,料酒,生粉,拌匀 。
2、冬笋丝切丝,入水焯过,备用 。雪菜切碎 。
3、热锅入油 , 七分热,把雪菜和冬笋丝放下去煸炒一下,盛出备用 。
4、热锅入油,七分热,下牛肉丝煸炒至七分熟,加入雪菜和冬笋丝翻炒至熟就可以装盘了 。

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