【酱汁炒蛤蜊 怎么做酱汁炒蛤蜊】1、主料：蛤蜊500克 。
2、辅料：大葱2段、蒜5瓣、老抽3汤匙、料酒2汤匙、老姜1块、油1汤匙 。
3、将蛤蜊冲洗干净，蒜瓣切碎，老姜切成细丝 。
4、锅里放入适量的热水，烧沸后放入蛤蜊，3分钟，祛除土腥味，然后取出来沥干水分备用 。
5、中火加热锅中的油，烧到7成热的时候放入蒜末，姜丝和大葱段爆香，然后迅速下入氽好的蛤蜊，大火爆炒片刻，随后加入料酒和老抽待酱汁充分浸入蛤蜊中即可 。

以上就是酱汁炒蛤蜊 怎么做酱汁炒蛤蜊的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 花蛤汤如何做
• 酱油蚝怎么做 酱汁生蚝家常做法分享
• 生蚝酱汁可以放多久
• 铁板饭的酱汁怎么做
• 烤肉拌饭三种酱汁
• 辣椒酱可以带上飞机么
• 老碗面酱汁怎么做啊
• 铁板盐焗蛤蜊是怎么做的
• 酥鱼酱汁配方 这样做好吃又美味
• 蛤蜊肉用去黑色的东西吗