青果与西青果的鉴别

【青果与西青果的鉴别】青果与西青果的鉴别方法如下:
1、大?。呵喙仕笞矗?两端钝圆,或渐尖 , 长可达3至4厘米,粗约1.5至2厘米;西青果呈卵形或椭圆形,长约2.4至4.5厘米,直径约1.9至2.3厘米 。
2、外观:青果外表碧绿或黄绿色 , 时日较久者呈乌黄色、平滑、微带光泽,顶端有细小黑色的突起,基部有果柄痕迹;西青果的枝干则接近于无毛 , 皮孔细长,白色或淡黄色 , 幼枝黄褐色,被绒毛 。
3、果实及味道:青果果肉颇厚实,内面黄白而多汁液,果核呈梭形,棕褐色 , 具6条梭线,质坚硬不易碎 。核的横切面可见3个孔洞,其中各有一粒青果细长梭形的种子 , 种皮红棕色,种仁白色,油润,有香气、无臭,味涩微酸 , 嚼之有回甜;西青果则质坚硬,断面不平坦,有胶质样光泽,果肉厚,黄绿色 , 核不明显,稍空心,小者黑褐色 , 无空心,无气味,微苦涩 , 微甘甜 。

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