芸豆可以和鸡肉一起炒吗

可以做鸡肉芸豆,具体做法如下:
材料:芸豆250克、鸡腿肉2块、葱半根、姜2片、甜面酱1小勺、十三香半小勺、盐少许、2小勺、油1大勺 。
步骤:
1、鸡腿肉切块 , 葱姜切丝 , 待用;
2、芸豆清理干净后 , 过开水焯,放入芸豆后,水开2至3分钟,关火取出,斜刀片切,待用;
3、热锅 , 倒油,油热后 , 放入鸡腿肉,翻炒,炒至肉成肉白色后,放入甜面酱,继续翻炒;
4、倒入开水,关小火 , 放入葱姜、盐、十三香,开大火收汁;
【芸豆可以和鸡肉一起炒吗】5、放入已经切好的芸豆,等芸豆翻炒入味后,关火出锅,即可 。

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