【白牡丹是什么茶树种做的】制造白牡丹的原料主要为“政和大白茶茶树芽叶”和“福鼎大白茶良种茶树芽叶”，有时采用少量水仙品种茶树芽叶供拼和之用 。制成的毛茶分别称为政和大白牡丹(茶)、福鼎大白牡丹(茶)和水仙白牡丹(茶) 。
茶 ， (学名:CamelliasinensisKtze) ， 灌木或小乔木，嫩枝无毛 。叶革质，长圆形或椭圆形，先端钝或尖锐 ， 基部楔形 ， 上面发亮 ， 下面无毛或初时有柔毛 ， 边缘有锯齿，叶柄无毛 。

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