春笋炒腊肉的做法

1、食材:腊肉150克,春笋250克,油适量,姜适量,葱适量 。
2、腊肉洗净,放开水煮5分钟,去掉一些咸味,切片 。
【春笋炒腊肉的做法】3、春笋去壳,洗净切片 。
4、锅里油热,放下姜丝,腊肉煸至透明 。
5、放入春笋煸匀 。
6、加半杯水煮至汁稠 。
7、加葱花煸匀即可出锅 。

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