【菌类炒肉片怎么做】1、主料：蘑菇400g 。
2、辅料：猪肉150g、盐适量、糖适量、料酒适量、生抽适量、老抽少许、蚝油适量、姜适量、青椒适量、红椒适量 。
3、猪肉切片、加入盐、料酒、生抽、淀粉抓匀腌制10分钟 。
4、蘑菇洗净 ， 将蘑菇对半切开、再竖着切几刀 。
5、青红椒切块，姜切末 。
6、锅烧热加油、下姜末炒香 。
7、加入肉片翻炒至发白盛出 。
8、原锅放油烧热、加入蘑菇翻炒片刻变软、加入生抽、耗油、少许老抽翻炒均匀 。
9、加入炒好的肉片翻炒片刻 。
10、加入少许水，焖煮两分钟 。
11、加入青红椒块翻炒 。
12、加入少许糖调味、翻炒均匀即可 。

以上就是菌类炒肉片怎么做的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 小蘑菇炒肉怎么做好吃
• 怎样做美味的南瓜条炒青椒
• 干豆腐丝怎么炒
• 酸甜炒面的做法
• 春笋炒腊肉的做法
• 茄子炒豆角怎么做
• 榛子需要多长时间炒熟
• 家常爆炒螃蟹的做法 怎么做比较好吃
• 黄谭酸菜的用法
• 韭黄炒什么好吃