青草糊制作材料:凉粉草、米浆、水、砂糖 。
制作步骤:
1、准备凉粉草适量,捣烂水煮;
2、待颜色成黄褐色后去渣,取汁和米浆煮热;
3、当冷却成黑色胶状物后 , 拌以砂糖即可食用 。
石莲糊制作材料:石莲籽、石膏、水 。
制作步骤:
1、将石莲籽放进布袋,用线栓住袋口;
2、准备中等脸盆;
3、把装好石莲籽的袋子放在盆中搓洗;
4、搅拌盆中石莲水,用勺子撇去表面泡沬;
5、在杯子里放少许石膏,加水搅拌均匀;
【请问青草糊和石莲糊是怎么做的】6、一边搅拌石莲水,一边倒入石膏水并搅拌均匀,最后在盆上盖上一层保鲜膜,放进冰箱并等待半小时后即可食用 。
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