糯米地瓜丸的做法

1、将地瓜去皮 , 上蒸锅蒸熟压成泥 。
2、地瓜泥+糯米粉+白糖和成团 。
3、将地瓜糯米团分成20个剂子,将每个剂子搓成丸子 。
【糯米地瓜丸的做法】4、锅内放油,待油烧至8成热时 , 放入丸子,待丸子炸至金黄色时即可起锅,稍放凉即可食用 。

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