【黑砖茶是什么茶】黑砖茶是黑茶,黑砖茶,因用黑毛茶作原料 , 色泽黑润,成品块状如砖,故名 。现由湖南白沙溪茶厂独家生产 。其原料选自安化、桃江、益阳、汉寿、宁乡等县茶厂生产的优质黑毛茶 。白沙茶厂从70年代初对以往费工耗时的繁复工序进行了改革,按原来面茶、里茶的比例一次拼好、一次压制成型,白沙溪于1939年试产黑茶砖成功 。制作时先将原料筛分整形 , 风选拣剔提净,按比例拼配;机压时,先高温汽蒸灭菌 , 再高压定型,检验修整,缓慢干燥,包装成为砖茶成品 。
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