保护视力
【决明子和荞麦泡水有哪些功效】荞麦中含有丰富的维生素E，而决明子中含有大量的不饱和脂肪酸，两者一起泡水 ， 有保护视力的作用，因此，常喝决明子荞麦茶，能缓解眼睛疲劳、干涩等情况 。
降压降脂
荞麦中含有大量的芸香甙，而决明子中含有大黄素、大黄酚等成分，两者一起泡水，有降血压、降低胆固醇的作用 ， 常喝决明子荞麦茶，可以防治心血管疾病 。
排毒通便
荞麦、决明子中含有大量的膳食纤维，可以促进肠胃的蠕动，有利于食物消化，还能预防便秘 。另外 ， 荞麦中含有烟酸、芦丁等成分，可以促进新陈代谢，能增强人体解毒的功能 。

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