哈拉巴肉是指猪背脊前方至肩胛骨处的肉，这个部位属于猪只身上运动量较大的地方 。肩胛肉煮熟后肉味浓郁，散发着迷人的肉香 。另外，肩胛肉带筋又有油脂 ， 能够以多种烹调方式煮制 。
【哈拉巴肉是哪个部位】哈拉巴 ， 即肩胛骨，又称扇子骨 。在民间艺术中，人们一般把这块骨头钻上孔，挂上铜钱或铃铛，作为一件乐器击打挥舞 ， 尽兴演唱 。
哈拉巴骨头上的肉基本都是瘦肉 ， 将肉取下来后可以切片炒制，或入锅煮烂再蒸一下，味道极其鲜美 。

以上就是哈拉巴肉是哪个部位的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 哈士奇可以办狗证吗
• 哈利路亚作者是谁
• 哈师大是几本
• 为什么哈利?波特系列是经典
• 哈弗h61.5t真实油耗是多少
• 怎样烹饪白哈
• 哈罗单车助力车是什么
• 哈弗f7x用了什么发动机
• 美国最著名的八所大学
• 哈利波特里的狗狗牙牙