1、主料：藕1节、尖椒1个、姜2片、盐1小勺、糖1茶匙、醋1小勺 。
2、莲藕去皮洗净，切成丝，加入少许醋泡浸10分钟（途中换水两次） 。
3、捞起泡好莲藕丝沥干水分 。
4、青辣椒去籽切成丝 ， 姜切末 。
5、锅内放油烧热，放入姜末炒香 。
6、加入辣椒丝炒出香味 。
7、倒入莲藕丝大火快速翻炒 。
8、加入少许醋翻炒一下 。
【清炒藕丝窍门】9、最后加入盐、糖调味即可出锅 。
以上就是清炒藕丝窍门的内容啦，希望本文可以帮到你！
1、主料：藕1节、尖椒1个、姜2片、盐1小勺、糖1茶匙、醋1小勺 。
2、莲藕去皮洗净，切成丝，加入少许醋泡浸10分钟（途中换水两次） 。
3、捞起泡好莲藕丝沥干水分 。
4、青辣椒去籽切成丝 ， 姜切末 。
5、锅内放油烧热，放入姜末炒香 。
6、加入辣椒丝炒出香味 。
7、倒入莲藕丝大火快速翻炒 。
8、加入少许醋翻炒一下 。
【清炒藕丝窍门】9、最后加入盐、糖调味即可出锅 。
以上就是清炒藕丝窍门的内容啦，希望本文可以帮到你！