【板栗要焖多久】15-30分钟为佳 。板栗做熟的时候焖一下会更入味，而且，板栗煮熟后会非常的烫，需要变温后才能食用，将板栗焖15-30分钟，板栗会逐渐变凉起来 ， 不仅口感会变得更好，吃起来也不会烫口 。
怎么煮板栗不变色：去壳、加适量白醋一起煮 。
板栗壳是黑褐色的，煮板栗时连壳一起煮，很容易将板栗煮变色，因此，板栗最好是去壳煮 ， 加入白醋是防止氧化，板栗中含有大量的淀粉，很容易出现氧化反应，白醋具有抗氧化作用 ， 在煮板栗的时候加入一些白醋 ， 可以让板栗肉颜色好看不少 。

以上就是板栗要焖多久的内容啦，希望本文可以帮到你！

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