长葫芦怎么做好吃法

【长葫芦怎么做好吃法】1、食材:葫芦适量,鸡肫适量 , 油适量 , 青椒适量 , 葱姜适量,盐适量 , 老抽适量,料酒适量,料酒适量,黑胡椒粉适量 。
2、青椒洗净,切成小片,葫芦洗净,切成薄片 。
3、鸡肫加入适量的盐,反复搓洗干净,再切成薄片 。
4、锅中倒入适量的油,加入葱花和姜片小火煸炒出香味 。
5、加入鸡肫,大火翻炒到鸡肫发白,再加入适量黑胡椒和料酒 , 翻炒均匀 。
6、调入适量的老抽和盐,大火翻炒均匀 。
7、倒入葫芦和青椒,大火翻炒均匀,调入适量的鸡精,翻炒均匀出锅装盘 。

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