1、鸡脯肉,西葫芦,胡萝卜洗净 。
2、西胡去把去蒂去瓤 , 切均匀的片,胡萝卜切菱形片 。
3、鸡脯肉斜刀片成片,盛入小碗中,加入盐,味精 , 胡椒粉 , 淀粉抓匀,淋一点色拉油腌制一会儿 。
4、大蒜切片,干辣椒,大葱切段 。
5、炒锅点火入油滑热,入腌好的肉片划散 。
6、入干辣椒,葱蒜爆香,烹入味极鲜增色增香 。
7、下入西胡 , 胡萝卜片一起翻炒 。边炒边调入盐 , 味精,糖,胡椒粉,鸡精翻炒均匀 。
8、淋入芝麻辣椒油 。
9、翻炒均匀,关火 。
【西胡溜鸡脯的做法】10、出锅装盘即可 。
以上就是西胡溜鸡脯的做法的内容啦,希望本文可以帮到你!
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